關(guān)于食品包裝撕口介紹
撕裂帶式撕口稱(chēng)為煙盒撕口,因?yàn)榧尤胍粭l金屬撕裂帶,粘在袋子上。金屬絲強(qiáng)度比塑料大,所以用戶(hù)輕輕轉(zhuǎn)一圈就可以打開(kāi)包裝。
方便面調(diào)料袋的包裝不易撕開(kāi)、不易擠盡怎么辦?
難題。就此曾提出可食性薄膜的概念,多年前馮鞏和牛群相聲中就曾說(shuō)到這樣的產(chǎn)品,但直到今天還是沒(méi)有研發(fā)出來(lái),因?yàn)槌缘蕉亲永锏臇|西要格外謹(jǐn)慎。調(diào)料袋需要保濕、防滲漏,而且調(diào)味品里有酸有堿、有鹽有油,涉及密封性的工業(yè)問(wèn)題很多。
當(dāng)前研發(fā)的包裝材料
吸水包裝材料。現(xiàn)在食品中的小包干燥劑將被取代。未來(lái)包裝袋薄膜材料自身?yè)碛形阅堋?/span>
抗氧化包裝。一些肉制品包裝中會(huì)放有脫氧劑,老人或者孩子容易誤食,這在歐洲是不允許的,中國(guó)目前并未禁止。將來(lái)的抗氧化包裝袋本身會(huì)具備脫氧、抗氧功能。
抗菌包裝。一種利用大蒜皮原理生產(chǎn)的包裝紙。大蒜在沒(méi)有剝開(kāi)的時(shí)候,可以長(zhǎng)時(shí)間地儲(chǔ)存不脫水,剝開(kāi)后很容易發(fā)霉變質(zhì)。利用這種原理做出的抗菌包裝紙,可以取代沒(méi)有抗菌功能的保鮮膜。
變色包裝隨溫度而變。如果存放度過(guò)高過(guò)低或者環(huán)境變化,包裝袋就會(huì)變色,監(jiān)管部門(mén)可以當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。這種技術(shù)還可以用在防偽方面,甚至可以使用在飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)上。